Acheter du café Geisha
Dites-nous à quoi il servira, et nous vous dirons ce qui existe, ce que cela coûte et quand vous l'aurez entre les mains.
Nous travaillons sur commande plutôt que sur stock, parce que le Geisha est saisonnier et que les meilleurs lots partent vite. Cela veut dire une conversation plutôt qu'un panier d'achat — mais aussi un lot choisi pour votre usage plutôt que ce qui traînait dans un entrepôt.
Ce que nous fournissons
Torréfié, format détail
100 g, 250 g ou 500 g en sachets scellés à valve, torréfaction claire pour protéger les arômes, avec la carte de provenance dans la boîte. Pour les particuliers et les cadeaux.
Torréfié, restauration
Torréfaction en vrac selon un profil convenu pour hôtels, restaurants et cafés, avec un calendrier de réapprovisionnement pour ne jamais servir de café éventé.
Café vert
De la boîte échantillon de 5 kg au lot complet, sous vide ou en GrainPro, avec le dossier de notation complet. Voir la page professionnelle.
Lots de concours et d'enchères
Sur demande, quand nous pouvons les obtenir. Ils sont achetés contre engagement ferme et non détenus en stock.
Coffrets cadeaux
Présentation en bois ou en carton rigide, avec notes de dégustation dans la langue du destinataire. Un vrai cadeau pour ceux à qui l'on ne sait quoi offrir.
Coffrets de dégustation
Deux ou trois lots contrastés côte à côte — lavé contre naturel, ou Panama contre Éthiopie. La meilleure façon d'apprendre ce que vous aimez.
Comment commander
Envoyez un brief court
Torréfié ou vert, quantité, origine ou traitement si vous avez une préférence, et la date souhaitée. Si vous hésitez, décrivez l'occasion ou le client.
Recevez une offre
Nous revenons avec ce qui est disponible, avec ferme, parcelle, altitude, récolte, traitement et note pour chaque option — et un prix pour chaque lot.
Confirmez et payez
Virement pour les commandes professionnelles, carte ou virement pour les particuliers. Les grosses allocations de café vert peuvent être scindées en acompte et solde à l'expédition.
Livraison
En Suisse, généralement quelques jours ouvrables pour les cafés torréfiés disponibles ; le vert et les lots sourcés dépendent de l'origine et du transport. Vous aurez une date réaliste, pas optimiste.
Livraison et importation
| Destination | Acheminement | Remarques |
|---|---|---|
| Suisse | Poste ou coursier | Douane et TVA prises en charge par nous |
| Union européenne | Coursier ou fret | Droits et TVA à l'import selon le pays |
| Royaume-Uni | Coursier ou fret | Déclaration douanière incluse |
| Moyen-Orient, Asie, Amériques | Fret aérien ou coursier | Devis au cas par cas |
Questions posées avant de commander
Quelle est la commande minimum ?
Pour le torréfié, un seul sachet. Pour le café vert, nous préférons à partir de 5 kg, avec des quantités d'échantillon disponibles pour évaluation.
Puis-je goûter avant d'acheter une plus grande quantité ?
Oui, et vous devriez. Nous envoyons des échantillons verts aux torréfacteurs et de petites quantités torréfiées aux restaurants et hôtels avant tout engagement de volume.
Le café sera-t-il frais ?
Le torréfié est produit à la commande et expédié dans les jours qui suivent. Le vert provient de la récolte en cours, sauf mention contraire et explication de notre part.
Proposez-vous des abonnements ?
Pour la restauration, oui — des livraisons programmées selon un profil convenu. Pour les particuliers, nous préférons vous contacter quand un lot exceptionnel arrive.
Peut-on venir chercher la commande ?
Un retrait en Suisse peut être organisé sur rendez-vous. Écrivez ou appelez d'abord.
Et si le café ne correspond pas à mes attentes ?
Dites-le nous. Si un lot ne correspond pas à la description donnée, nous le remplaçons ou le remboursons. Notre activité repose sur des clients qui reviennent.
Dites-nous ce que vous cherchez
Origine, traitement, note de dégustation, volume, torréfié ou vert : envoyez-nous votre brief et nous reviendrons vers vous avec ce qui existe vraiment sur cette récolte, et un prix pour ce lot précis.