Häufig gestellte Fragen

Eine benannte Varietät von Coffea arabica, ursprünglich in den 1930er-Jahren im Gori-Gesha-Wald im Südwesten Äthiopiens gesammelt und ab 2004 durch Panama berühmt geworden. Es ist eine Pflanzenvarietät, keine Region, keine Marke und keine Aufbereitungsmethode.

Beides. Gesha bildet den äthiopischen Ortsnamen ab und wird von vielen Produzenten und Fachleuten bevorzugt; Geisha ist die historische Handelsschreibweise aus Panama und die meistgesuchte. Es ist derselbe Kaffee.

Nein. Die Ähnlichkeit mit dem japanischen Wort ist ein Zufall der Umschrift. Der Name stammt aus der Region Gesha in Äthiopien.

Nein. Panama ist der Massstab, aber Geisha wächst in Äthiopien, Kolumbien, Costa Rica, Guatemala, Peru, Honduras, Ecuador, China, Taiwan und anderswo. Herkünfte vergleichen.

Nein. Cup of Excellence ist ein Wettbewerb, den jede Varietät gewinnen kann. Geisha ist eine Varietät, die häufig Wettbewerbe gewinnt.

Geringe Erträge, ein schmales Höhenband, mehrfache selektive Handernte, hohes Aufbereitungsrisiko und ein Auktionssystem, das die weltweite Nachfrage auf wenige Dutzend Lots pro Jahr bündelt. Die vollständige Erklärung.

30 204 US-Dollar pro Kilogramm, gezahlt im August 2025 bei der Auktion Best of Panama für ein 20-kg-Los gewaschenen Geisha der Hacienda La Esmeralda – insgesamt 604 080 US-Dollar.

Weil es «den Preis für Geisha» nicht gibt. Er hängt von Estate, Erntejahr, Cup-Score, Aufbereitung und Menge ab, und diese Kombinationen ändern sich ständig. Wir kalkulieren pro Los auf Anfrage, in der Regel mit Antwort am selben Werktag.

Für ein herausragendes Erlebnis oder ein Geschäft, das ein Signature-Angebot braucht, oft ja. Als Alltagskaffee nein – und das sagen wir auch. Es gibt hervorragende Geishas im Bereich von 88 bis 91 Punkten zu einem Bruchteil der Schlagzeilenpreise.

Jasmin und Orangenblüte in der Nase; Bergamotte, Zitrus und Steinobst in der Tasse; leichter, teeartiger Körper, hohe Süsse und ein sehr langer, sauberer Nachhall. Er schmeckt eher wie ein feiner Tee als wie klassisch dunkel gerösteter Kaffee.

Als Filter, helle Röstung, 92 bis 94 °C, etwa 1:16, mittelfeiner Mahlgrad, drei Minuten. Vollständige Zubereitungsanleitung.

Ja, wobei gewaschene Lots anspruchsvoll sind. Nutzen Sie ein längeres Verhältnis und eine tiefere Temperatur, oder wählen Sie ein Honey- oder Natural-Lot.

Es ist Ihr Kaffee, aber Milch überdeckt genau die Blütennoten, für die Sie bezahlen.

Geröstet: vier bis sechs Wochen im versiegelten Ventilbeutel. Roh, vakuumverpackt und kühl: ein Jahr oder länger.

Nein. Wir arbeiten auf Bestellung, weil die besten Lots saisonal und klein sind. Schreiben oder rufen Sie an – Sie erhalten ein konkretes Angebot statt eines Katalogs.

Eine Verkaufspackung Röstkaffee. Bei Rohkaffee ab 5 kg, Muster vorab erhältlich.

Ja – Schweiz, EU, Vereinigtes Königreich und weltweit. Export- und Zollpapiere übernehmen wir.

Röstkaffee in der Schweiz meist in wenigen Werktagen. Beschaffte Rohkaffeelots hängen von Herkunft und Transport ab; wir nennen von Anfang an einen realistischen Termin.

Oft ja. Nennen Sie Farm und Los, und wir sagen Ihnen ehrlich, ob es erhältlich ist und zu welchen Kosten.

Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch.